Кур создан для заочного отделения. Где будут отражаться два раздела. Первичная переработка животных (первый семестр курса). Технология мяса и мясопродуктов (второй семестр курса)
- Преподаватель: Владимиров Николай Ильич
- Преподаватель: Машкина Елена Ивановна